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POUR 5 PORTIONS / Dans une casserole faire revenir un oignon
râpé dans une cuillerée à soupe de beurre.
Après l'avoir laissé colorer, ajouter de la viande hachée
(250g) la faire revenir en ajoutant du sel, de la sauce tomate et enfin les
Epinards Givrex congelés. Faites revenir séparément dans
une poêle, dans une cuillerée de beurre, 5 à 6 gousses
d'ail pilé et une grande cuillerée de coriandre verte
hachée que vous ajouterez aux épinards en fin de cuisson. Servir
avec du riz.
Autre recette: Les Epinards Givrex peuvent se cuisiner aussi en purée.
Après les avoir bouillis et bien cuits dans de l'eau et du sel, les
égoutter puis y ajouter deux grandes cuillerée de crème et
du lait à volonté sans oublier le sel. Ajouter une
cuillerée à soupe de beurre et servir chaud. |
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