 |
POUR 5 PORTIONS / Faire revenir dans une casserole un oignon
râpé dans une cuillerée à soupe de beurre.
Après l'avoir roussi, ajouter 1/2 kilo de cubes de viande, les faire
roussir aussi puis ajouter l'eau chaude nécessaire pour les cuire avec 2
tomates pressées ou 1 cuillerée à soupe de
concentré de tomate, du sel et des condiments à volonté.
Après cuisson complète de la viande, ajouter le Haricot
Vert Givrex surgelé avec 5 à 6 gousses d'ail pour être
cuit, en ajoutant un peu d'eau chaude si nécessaire jusqu'à
obtention d'une sauce savoureuse. Servir avec du riz à
côté. Vous pouvez aussi cuisiner le Haricot Vert Givrex de
la même façon sans l'ajout des cubes de viande, mais en ajoutant
plus de concentré de tomate.
|
|
